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廚房 “隱形衛(wèi)士”:油煙凈化在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

更新時(shí)間:2025-04-27      點(diǎn)擊次數(shù):115

在餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,廚房油煙污染問題日益凸顯。油煙不僅影響空氣質(zhì)量,還危害人體健康。為有效管控油煙排放,油煙凈化在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生,成為守護(hù)環(huán)境的得力助手。

 

廚房 “隱形衛(wèi)士”:油煙凈化在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

 

 
系統(tǒng)構(gòu)成:協(xié)同運(yùn)作的智能組合

該系統(tǒng)主要由油煙在線監(jiān)測(cè)儀、傳輸網(wǎng)絡(luò)和監(jiān)控軟件云平臺(tái)構(gòu)成。油煙在線監(jiān)測(cè)儀安裝于油煙排放口,如同敏銳的 “偵察兵”,24 小時(shí)不間斷監(jiān)測(cè)油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度,以及風(fēng)機(jī)和凈化器的工作狀態(tài)。傳輸網(wǎng)絡(luò)則像信息 “快遞員”,通過 4G/GPRS 通訊方式,將監(jiān)測(cè)儀收集的數(shù)據(jù)迅速上傳至監(jiān)控軟件云平臺(tái)。云平臺(tái)宛如智慧 “大腦”,對(duì)接收到的數(shù)據(jù)進(jìn)行存儲(chǔ)、管理、分析與展示,生成各類報(bào)表和圖表,方便用戶查詢查看。

 

廚房 “隱形衛(wèi)士”:油煙凈化在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

 

 
工作原理:科學(xué)精準(zhǔn)的監(jiān)測(cè)機(jī)制

油煙在線監(jiān)測(cè)儀多采用電化學(xué)方法檢測(cè)油煙,獲取其電化學(xué)參數(shù)。此方法靈敏度高、響應(yīng)迅速、選擇性好且成本低,不過受溫濕度影響較大,需定期校準(zhǔn)清潔。風(fēng)機(jī)和凈化器的狀態(tài)檢測(cè)依靠傳感器,通過監(jiān)測(cè)電流、電壓、功率等參數(shù)判斷是否正常工作。一旦異常,傳感器即刻向監(jiān)測(cè)儀發(fā)送信號(hào),監(jiān)測(cè)儀記錄并報(bào)警,部分還能通過繼電器遠(yuǎn)程控制設(shè)備開關(guān)。

 

廚房 “隱形衛(wèi)士”:油煙凈化在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

 

 
功能特點(diǎn):守護(hù)環(huán)境
  1. 實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè):實(shí)時(shí)獲取油煙排放各項(xiàng)數(shù)據(jù),并在監(jiān)測(cè)儀液晶屏和云平臺(tái)同步顯示,讓排放情況一目了然。

  1. 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)與分析:存儲(chǔ)一定時(shí)間內(nèi)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),支持?jǐn)帱c(diǎn)續(xù)傳。對(duì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,生成報(bào)表圖表,為決策提供依據(jù)。

  1. 報(bào)警管理:依據(jù)設(shè)定閾值,對(duì)超標(biāo)或異常情況,通過聲光、短信、郵件等方式及時(shí)通知相關(guān)人員,并記錄報(bào)警信息。

  1. 運(yùn)維管理:對(duì)監(jiān)測(cè)儀、傳感器等設(shè)備進(jìn)行運(yùn)維管理,提供設(shè)備狀態(tài)、故障診斷等信息,提醒定期維護(hù)。

  2. 廚房 “隱形衛(wèi)士”:油煙凈化在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

應(yīng)用場(chǎng)景:多領(lǐng)域廣泛應(yīng)用
餐飲行業(yè)是主要應(yīng)用場(chǎng)景。餐廳借助該系統(tǒng),隨時(shí)掌握油煙排放與凈化設(shè)備運(yùn)行情況,及時(shí)調(diào)整治理措施,提高凈化效率,降低能耗,滿足環(huán)保要求。此外,在工業(yè)排放、機(jī)關(guān)食堂等涉及油煙排放的場(chǎng)所,也能發(fā)揮重要作用,助力環(huán)境監(jiān)管部門實(shí)現(xiàn)高效監(jiān)管,守護(hù)藍(lán)天白云。

 

 

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