在城市的大街小巷，餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展，給人們帶來了豐富多樣的美食體驗。然而，餐飲油煙的排放卻成為了大氣污染的重要來源之一。為了有效管控油煙污染，油煙濃度在線監(jiān)測站應運而生，成為守護藍天的幕后英雄。

什么是油煙濃度在線監(jiān)測站？

油煙濃度在線監(jiān)測站是一套集傳感、數(shù)據(jù)采集、傳輸與分析為一體的智能系統(tǒng)。它主要由油煙在線監(jiān)測儀、傳輸網(wǎng)絡和監(jiān)控軟件云平臺構成。其中，油煙在線監(jiān)測儀是核心部件，能夠精準分析油煙濃度、顆粒物濃度，還能抵御餐廚中蒸鍋、籠屜產(chǎn)生的大量蒸汽干擾 。通過 4G/GPRS 通訊方式，監(jiān)測儀將采集到的數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控軟件云平臺，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的集中管理與展示。

如何工作？

傳感器作為監(jiān)測儀的 “眼睛"，通過熱敏電阻或氣體傳感器等技術，對油煙進行加熱或壓縮，以此檢測油煙濃度。當油煙進入傳感器，其溫度會轉換為電信號，數(shù)據(jù)采集模塊接收信號后，進行處理得出油煙濃度。數(shù)據(jù)處理模塊則如同 “大腦"，依據(jù)采集的數(shù)據(jù)計算出油煙排放量，并將結果發(fā)送至顯示屏與云平臺。一旦油煙數(shù)值超標，系統(tǒng)立即自動上報給管理中心，并通過信息發(fā)布模塊發(fā)送告警信息。

應用場景

1. 餐飲企業(yè)：大型連鎖餐廳、美食街等餐飲聚集區(qū)，安裝油煙濃度在線監(jiān)測站可實時掌握自身油煙排放情況，及時維護凈化設備，確保達標排放，避免因違規(guī)排放面臨處罰。

2. 環(huán)保監(jiān)管部門：能對轄區(qū)內眾多餐飲企業(yè)進行遠程、集中監(jiān)控，突破人力監(jiān)管局限，提高執(zhí)法效率。如鼓樓區(qū)安裝 706 臺在線監(jiān)測設備后，餐飲油煙投訴量大幅下降，空氣質量顯著改善 。

具有哪些優(yōu)勢？

1. 實時性強：24 小時不間斷監(jiān)測，隨時掌握油煙排放動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)問題。

2. 數(shù)據(jù)精準：高精度傳感器與先進算法，保障監(jiān)測數(shù)據(jù)準確可靠。

3. 降低成本：遠程監(jiān)管減少人力、物力投入，降低執(zhí)法成本與企業(yè)運營成本。

油煙濃度在線監(jiān)測站在防治餐飲油煙污染中發(fā)揮著關鍵作用，為我們的藍天白云貢獻著力量。隨著技術不斷進步，它將在環(huán)保領域發(fā)揮更大效能 。